大家好!今天來聊聊廚房設(shè)備的培訓(xùn)那些事兒。作為吉林廚房設(shè)備的老師傅,經(jīng)常有客戶問我:"買完設(shè)備怎么用啊?能培訓(xùn)多久?"今天就給大家說道說道。說實話,咱們吉林廚房設(shè)備這行,培訓(xùn)服務(wù)是很重要的。畢竟設(shè)備買回去不會用,那不就是擺設(shè)嘛!先說說培訓(xùn)時間:基礎(chǔ)培訓(xùn)一般是3-5天,要是有特殊設(shè)備可能得一周。不過別擔(dān)心,要是覺得時間不夠,咱們可以延長,直到你們能獨立操作為止。培訓(xùn)內(nèi)容都包括啥呢?
· ?基本操作流程
· ?日常維護(hù)保養(yǎng)
· ?故障處理方法
· ?安全注意事項
這些在吉林廚房設(shè)備的培訓(xùn)中都會詳細(xì)講解。說到操作手冊,那必須有啊!而且不是那種敷衍了事的說明書:
· ?圖文并茂的操作指南
· ?詳細(xì)的維護(hù)保養(yǎng)手冊
· ?常見問題解決方案
· ?安全操作規(guī)程
這些資料都是配套的,而且還有視頻教程。換新員工的事兒也不用擔(dān)心。在吉林廚房設(shè)備,我們提供一年的免費培訓(xùn)服務(wù)。就是說,這一年內(nèi)你們店里換了新員工,隨時可以來培訓(xùn),完全不收費!不過要提醒大家?guī)c:培訓(xùn)要提前預(yù)約:
· ?至少提前3天通知
· ?說明需要培訓(xùn)的設(shè)備
· ?準(zhǔn)備好培訓(xùn)人員名單
· ?確認(rèn)培訓(xùn)時間
培訓(xùn)的時候要注意:
· ?帶上筆記本記重點
· ?多問多練多動手
· ?把不懂的都問清楚
· ?做好培訓(xùn)記錄
還有啊,我們還提供這些增值服務(wù):
· ?電話技術(shù)支持
· ?遠(yuǎn)程視頻指導(dǎo)
· ?現(xiàn)場問題解決
· ?定期回訪指導(dǎo)
給老板們幾個建議:
· ?主要負(fù)責(zé)人要參加培訓(xùn)
· ?要把培訓(xùn)資料保存好
· ?建議錄個視頻留存
· ?做好培訓(xùn)交接記錄
最后說一句,在吉林廚房設(shè)備這邊,我們不光是賣設(shè)備,更重要的是要教會你們用好每一臺設(shè)備。畢竟設(shè)備用得好,你們生意才能好,對不對?對了,還有個小貼士:
· ?培訓(xùn)時多拍些照片
· ?把重點都記下來
· ?不懂就多問幾遍
· ?操作手冊要保管好
有什么問題隨時問我,咱們吉林廚房設(shè)備的服務(wù)可是24小時不打烊!記住啊,學(xué)會用比買回去更重要,有啥不明白的,盡管問!